Poulet à la crème fraîche, au miel et au vinaigre balsamique

Je vous propose une recette super simple et rapide de poulet à la crème fraîche ou à la crème de soja pour les intolérants, au miel et au vinaigre balsamique qui ravira vos papilles. Pas besoin de passer des heures aux fourneaux pour se régaler!

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Ingrédients (pour 2 personnes):

  • 2 blancs de poulet,
  • 1 pot de 20cl de crème fraîche légère épaisse ou de crème de soja,
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ou de velours (crème de vinaigre) de balsamique,
  • 2 cuillères à soupe de miel,
  • beurre (végétal ou ordinaire),
  • sel,
  • poivre.

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Préparation:

1. Couper les blancs de poulet en cubes.

2. Les faire dorer dans une poêle beurrée.

3. Ajouter ensuite la crème fraîche, le miel et le vinaigre. Faire cuire quelques minutes à feu doux. Saler et poivrer selon votre goût.

4. Servir avec l’accompagnement de votre choix (pâtes fraîches, quinoa, riz, blé…).

5. Saupoudrer de graines de sésame ou de poudre de coco avant de servir.

Bon appétit!

 

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1 Commentaire

  1. adda
    25 août 2014 / 14 h 21 min

    je fait ca ce soir merci pour l ‘idee ca a l air succulent

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