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Smoothie poire épinards

Je vous propose une recette de smoothie hyper facile à réaliser au lait d’amande, poire et épinards. Je vous l’accorde, dit comme ça, cette boisson a l’air très bizarre! Mais c’est vraiment très bon, promis! On ne sent pas les épinards, qui apportent juste une touche de fraîcheur au goût doux et sucré du lait d’amande mêlé à la poire.

Bref, c’est une super astuce pour faire ingérer des épinards aux plus récalcitrants: les enfants, votre Jules, vos collocs dévoreurs de nuggets…

Smmothie Poire épinards

Cette recette sans gluten et sans lactose convient aux allergiques et intolérants. Elle ne contient pas de sucres raffinés.

Ingrédients:

  • 250 ml de lait d’amande (ou autre lait végétal)
  • 3 grosses poignées de feuilles d’épinards frais
  • 1 poire épluchée et épépinée
  • 1 pincée de curcuma (facultatif, si vous aimez le sucré-salé épicé)

Préparation (3mn):

Réunir tous les ingrédients dans un blender et… appuyer sur le bouton! Mélanger jusqu’à obtention de la consistance désirée. A déguster tout de suite ou à placer au réfrigérateur au moins 30mn pour un smoothie bien frais!

Smmothie Poire épinards

Si vous aimez les smoothies, n’hésitez pas à découvrir les recettes Banane Fraise ou Dattes et Eau de fleur d’oranger.

Bon appétit! Prenez soin de vous!

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