Il fait chaud. Très chaud même. Alors que les messages de prévention contre la déshydratation inondent les médias, je me sers un petit verre de Detox Water, que je sirote les doigts de pieds en éventail.
Qu’est-ce-que la detox water, me direz-vous? Arrivée des Etats-Unis, la detox Water est une eau, plate ou gazeuse, dans laquelle on fait infuser fruits, légumes ou encore herbes aromatiques. Elle est très simple à réaliser et les possibilités sont infinies (ou presque) si l’on fait preuve d’un peu d’imagination!
Je vous proposerai quelques recettes sur le blog pour vous inspirer… Et on commence tout de suite avec une recette toute verte!
Ingrédients (pour 1 litre):
- 1 L d’eau, plate ou gazeuse
- 1/3 de concombre (bio de préférence)
- 1 citron vert (bio de préférence)
- 5 brins de menthe (bio de préférence)
- des glaçons
Réalisation:
1. Laver le concombre, le citron vert et la menthe
2. Couper 1/3 du concombre, enlever son extrémité, l’éplucher (facultatif) et le couper en morceaux
3. Couper les extrémités du citron vert, le couper en rondelles, que vous diviserez ensuite en quatre
4. Prélever les feuilles de menthe
5. Dans une carafe hermétique, placer le concombre, le citron vert et la menthe puis verser 1 litre d’eau et compléter avec quelques glaçons, refermer puis placer au réfrigérateur pour 30 minutes minimum
6. Servir bien frais et déguster!
Votre eau aromatisée se conserve pendant 24h au réfrigérateur, dans votre carafe bien refermée!
A très vite, prenez bien soin de vous!
